Мармелад с ежовиком и кордицепсом под вашим брендом
В порции 16 г — 800 мг экстракта ежовика гребенчатого и 300 мг кордицепса из плодовых тел, 300 мг бета-глюканов. Горечь грибов скрываем вкусом какао или вишни. В России таких мармеладов почти нет — можно занять нишу первым. Главное отличие — можем выпустить его на палочке: одна палочка — одна порция 16 г. Функциональный мармелад на палочке со СГР мы на рынке не нашли.
- 800 мгэкстракта ежовика
- 300 мгкордицепса
- 300 мгбета-глюканов
- на палочке1 палочка = 1 порция
Что в одной порции
Используем экстракты из плодовых тел, а не из мицелия на зерне. Количество бета-глюканов указываем на упаковке в миллиграммах — у грибных мармеладов в России такого нет.
- Экстракт ежовика гребенчатого800 мг
- Экстракт кордицепса300 мг
- Бета-глюканы300 мг
- Вкускакао или вишня
- Порция16 г
Рецептура рассчитана нашими технологами, сейчас идут пробные варки. Дозировки подтверждаем протоколами аккредитованной лаборатории до регистрации.
Получить расчётПочему это перспективная ниша
Грибные добавки быстро растут, а форма мармелада в России почти не занята.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Рост продаж грибных мармеладов в США | +127% (SPINS) |
| Мармеладов с ежовиком в России | около 4 небольших БАД |
| Бета-глюканы в мг на упаковке | не нашли ни у одного |
| Грибной мармелад на палочке | не нашли — делаем первыми |
| Лидер в капсулах на Ozon | ≈1,7 тыс. отзывов, около 44 ₽ в день |
Источники: NutraIngredients по данным SPINS, карточка ежовика на Ozon, ноябрь 2026.
Форматы: на палочке, флоупак, банка
На палочке — наш главный формат
Одна палочка — одна порция. Удобно дозировать, ярко на полке, такого функционального мармелада почти нет. Подробнее о мармеладе на палочке.
Банка
Курс на 30 дней для маркетплейсов.
Флоупак
Одна порция — перед работой или учёбой.
Коробка
Набор на 7 или 14 дней.
Кому подходит грибной мармелад
Брендам БАД
Новая форма для линейки с ежовиком и кордицепсом.
Селлерам WB и Ozon
Почти пустая ниша с растущим спросом.
Брендам спортпита
Кордицепс для выносливости и энергии.
Продуктам для офиса и учёбы
Альтернатива кофе и энергетикам.
Как запускаем грибной мармелад
Рецептура готова, основное время — образцы, дизайн и регистрация БАД.
- 1–2 дняБриф
Вкус, упаковка, тираж, канал продаж.
- 1–2 неделиОбразцы
Пробная партия по готовой рецептуре.
- ~1 неделяДизайн
Упаковка с обязательными надписями для БАД.
- по сроку РоспотребнадзораСГР
Протоколы и документы, сопровождение регистрации.
- 2–3 неделиТираж
Производство и отгрузка.
Своя фабрика и лаборатория в Люберцах
Производство находится в Московской области, на Котельническом проезде, 13. Мы сами отвечаем за рецептуру, качество и сроки, а образцы и партии по Москве и области доставляем быстро.
- Собственные технологи и лаборатория
- Система ХАССП, спецификации и ТУ
- Лабораторные протоколы под партию
- Работаем по NDA: рецептуры, дизайны и заказчиков не раскрываем
- Экскурсия по производству и дегустация — по записи
Частые вопросы о мармеладе с ежовиком
Можно ли выпустить этот мармелад на палочке?
Да, это наш главный формат: одна палочка — одна порция 16 г в индивидуальной упаковке. Функциональный мармелад на палочке со СГР мы на рынке не нашли, поэтому на полке и в выдаче маркетплейсов он заметнее.
Что в составе?
В порции 16 г: 800 мг экстракта ежовика гребенчатого, 300 мг экстракта кордицепса, 300 мг бета-глюканов. Вкус какао или вишня.
Не будет ли горько?
Горечь грибных экстрактов маскируем какао или вишней. Вкус проверяем на пробных варках.
Почему плодовые тела, а не мицелий?
В экстрактах из плодовых тел больше бета-глюканов и нет крахмала зерновой подложки. Количество бета-глюканов указываем на упаковке.
Как оформляется продукт?
Как БАД к пище со свидетельством о государственной регистрации по ТР ТС 021/2011.
Рецептура уже готова?
Да, рецептура рассчитана, идут пробные варки. Вкус и упаковку адаптируем под ваш бренд.
Какой минимальный тираж?
От 1000 штук.
Сколько стоит производство?
Зависит от упаковки, тиража и поставщика экстрактов. Рассчитаем за 1 рабочий день.
Обновлено: ноябрь 2026. ООО «АМС Лаборатория ТД», фабрика в Люберцах, Котельнический проезд, 13.
Другие сладости под вашим брендом
Обсудим грибной мармелад под ваш бренд
Напишите вкус, упаковку и тираж — пришлём расчёт и план регистрации БАД.
- Ответ и расчёт — в течение 1 рабочего дня
- Дегустационные образцы до запуска тиража
- Можно приехать на фабрику в Люберцах
Или позвоните: +7 495 120-42-04